Todos conocemos los beneficios de consumir regularmente frutas. Además de ser deliciosas son un excelente fuente de vitaminas y minerales, pero algo que seguramente no sabías es que existen diferentes tipos de frutas, de acuerdo a su composición. Para que conozcas un poco más hoy te explicamos la clasificación de las frutas.
Clasificación de las frutas
Por:Univision
En esta clasificación se toma en cuenta el tipo de fruta y sus mecanismos para esparcir las semillas; entre la clasificación más grande encontramos los frutos carnosos, que contienen azúcares que atraen a los animales y éstos se encargan de esparcir las semillas; y por otro lado, tenemos los frutos no carnosos, que utilizan otros mecanismos para esparcir las semillas.
Asimismo, se toma en cuenta de qué parte de la flor se desarrolla el fruto, pues pueden generarse tanto del ovario de la flor como del tejido que está alrededor. La siguiente es la clasificación de las frutas acorde a su desarrollo:
Frutas simples
Pueden ser secas o carnosas, se componen de un solo ovario, con una flor única. Entre este tipo encontramos las frutas carnosas, que integran la mayoría de los vegetales y frutas con una pulpa jugosa; entre estos encontramos las cerezas, uvas, tomates, cambur, berenjenas y calabazas.
También se cuentan los frutos secos, que contienen una cáscara que protege a la semilla, algunos de estos frutos son los guisantes, amapolas, mostaza, nueces y avellanas.
Frutas agregadas
Estas se desarrollan a partir de una flor con diferentes pistilos simples, en esta gama contamos las frambuesas y las moras.
Imagen thinkstock
Frutas múltiples
Están formados por un conjunto de flores. Cada flor produce un fruto, pero cuando están maduros forman una sola masa; un buen ejemplo son las piñas.
Frutos accesorios
Se les llama de esta forma porque se desarrollan a partir de diversas partes de la flor y del tejido adyacente a la misma; entre éstos encontramos la sandía y las fresas. Suelen ser frutas simples cuyo desarrollo se da a través de otras partes.