8 alimentos que provocan arrugas y que consumes a diario: ¿el café no es tan bueno?
Tu rutina de skincare puede tener los ingredientes ideales para nutrir tu piel y prevenir que se acentúen las líneas de expresión. Sin embargo, el cuidado de tu piel no sólo se concentra en los productos que aplicas sobre ella, sino también en todo lo que consumes y el efecto que estos alimentos tienen en tu cuerpo.
En otras palabras, los alimentos y la manera en la que nutres a tu cuerpo también tiene un peso importante en la apariencia de tu piel.
8 alimentos que aceleran el envejecimiento
La Dra. Joanna McMillan del Skin Health Institute explica que tu dieta y hábitos alimenticios pueden marcar la diferencia entre cómo se ve y se siente tu piel.
Asimismo, la Dra. Ariel Ostad de la Academia Americana de Dermatología advierte que lo que comes influye en tu piel, para bien o para mal. Así como hay alimentos que pueden ayudarte a mantener un semblante sano y radiante, existen otros que, si los consumes en exceso, tienen un efecto negativo en tu piel e incluso pueden acelerar el proceso de envejecimiento.
#1 Azúcar
Los caramelos, postres y demás delicias dulces que abusan del azúcar son un importante enemigo de dos proteínas que mantienen nuestra piel radiante y joven: el colágeno y la elastina.
Cuando consumes azúcar en exceso, tu cuerpo genera algo conocido como productos finales de glicación avanzada (AGEs, por sus siglas en inglés), los cuales dañan directamente el colágeno de tu piel. Por lo tanto, si quieres mantener tu piel sana y joven, lo mejor es que reduzcas tu consumo de azúcar.
#2 Pan blanco
El pan blanco y en general las harinas blancas y carbohidratos procesados como pan de dulce, donas, galletas, pastas, entre otros, cuando se digieren se convierten en azúcar, la cual, en exceso, nos genera los AGEs que, como ya vimos, debilitan la integridad del colágeno y elastina de la piel.
#3 Café
Tomar más de cuatro tazas de café al día no sólo deshidrata la piel y la hace lucir opaca y envejecida, sino también el exceso de cafeína acelera el envejecimiento de la piel, ya que reduce la síntesis de colágeno, según explica un estudio de la Universidad de Białystok.
#4 Margarina
La margarina contiene altos niveles de grasas trans, las cuales pueden tener un impacto negativo en la integridad del colágeno y la elasticidad de la piel. Además, existen estudios que han comprobado que las personas que consumen margarina tienen más daño en la piel y arrugas que quienes no lo hacen.
#5 Papas a la francesa
Las papas a la francesa son el acompañante favorito para cualquier hamburguesa o hot dog, incluso solitas son deliciosas. No obstante, al estar fritas en aceite, liberan radicales libres, los cuales no sólo causan daño celular en la piel, sino también pueden acelerar el proceso de envejecimiento al debilitar la elasticidad de la piel.
#6 Carnes frías
Salchichas, chorizo, tocino, salami y demás carnes frías contienen altos niveles de conservadores y sulfitos que, de acuerdo con la Dra. Ostad, desencadenan la inflamación en la piel y aceleran el envejecimiento.
#7 Carne roja
Disfrutar de una carnita asada o una hamburguesa de vez en cuando no te hace daño. No obstante, consumir carne roja todos los días tiene un efecto negativo tanto en tu salud en general como en tu piel. Este tipo de carne genera radicales libres, los cuales, de acuerdo con la Dra. Ostad, pueden «afectar la capacidad de la piel para protegerse y generar colágeno».
#8 Alcohol
En realidad, el alcohol en exceso nunca es bueno. No obstante, el efecto en tu piel –y en tu cuerpo en general– puede ser peor si tu hígado no funciona bien.
La Dra. Ostad explica que tu hígado expulsa las toxinas nocivas de este líquido cuando funciona correctamente, pero en caso de que no sea así, estas toxinas pueden desarrollar varias afecciones en tu piel, desde acné hasta arrugas. Además, el alcohol te deshidrata lo cual también tiene un efecto inmediato en el aspecto de la piel.
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