Si quieres distinguirte con un postre delicioso, distinto y novedoso, estas copitas de chocolate son tu mejor opción. Puedes variar en el relleno: un rico brownie o un suave mousse de chocolate. Se ven fantásticas y pueden hacer la diferencia en cualquier reunión o cumpleaños.
Copitas de chocolate rellenas de brownie o mousse, ¡son irresistibles!
Por:Univision
Copas de chocolate
Relleno de brownie
Imagen VIX
Ingredientes
- 100 gr de chocolate amargo
- 200 gr de torta de brownie
- 1/2 taza de leche condensada
- 40 gr de galletas de chocolate (para decorar)
- Menta (para decorar)
Preparación
Derrite el chocolate amargo en el microondas durante intervalos de 20 segundos. Vierte el chocolate en un vaso de papel y muévelo hasta que queden cubiertas todas las paredes del vaso. De esa manera tendrá la forma del vaso. Llévalo al congelador durante 10 minutos. Luego coloca el brownie en un recipiente y mézclalo con la leche condensada. Tritura las galletas. Vierte el brownie en el vaso y con una tijera córtalo. Para decorar agrégale por encima las galletas trituradas y unas hojitas de menta.
Relleno de mousse de chocolate
Imagen VIX
Ingredientes
- 200 gr de chocolate semiamargo
- 75 ml de crema de leche
- 100 gr de chocolate amargo
- 2 claras de huevo
- 5 cucharadas de agua
- 1 taza de azúcar
- Fresas (para decorar)
- Chips de chocolate (a gusto)
- Azúcar impalpable (a gusto)
Preparación
Derrite el chocolate amargo y rellena un vaso de papel. Congélalo durante 10 minutos. En un recipiente coloca la crema de leche con el chocolate semiamargo derretido. En otro tienes que batir las claras a punto nieve. En una olla pon el azúcar con el agua y deja que hierva, una vez que hierve lo quitas del fuego y agregas las claras a punto nieve, y por último la mezcla de chocolate y crema de leche.
Luego llévalo al refrigerador durante 15 minutos. Corta el vaso de papel y coloca la mezcla dentro de la copita de chocolate. Congela por 15 minutos. Antes de servir, decora con fresas picadas, chips de chocolate y azúcar impalpable.
Puedes variar el relleno y poner el mousse de tu preferencia. Si quieres más ideas para otros rellenos, estos te van a encantar y pueden quedar muy bien en la copita de chocolate:
Original Author: Gabriela Navalon Original Author URL: https://www.vix.com/en/users/gabriela-navalon
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