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Banderillas de waffles y otras deliciosas recetas sin horno
Si tienes una gran creatividad, un gran apetito y una wafflera puedes hacer muchos platillos deliciosos y muy económicos
A continuación te mostramos como hacer algunos de ellos para que te consientas a ti y a tus personas amadas.
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Pan de queso en wafflera
Para hacer un sabroso pan de queso en una wafflera necesitas:
-¼ de taza de mantequilla derretida
- 2 huevos
- 1 ½ taza de leche
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 2 tazas de harina de tapioca
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En un recipiente de vidrio, mezcla muy bien todos los ingredientes, hasta que veas que se forma una masa uniforme.
Con una parte de esa masa, del tamaño de tu palma, haz una capa gruesa,que pondrás en la wafflera. Encima de esa capa, coloca una cantidad generosa del queso mozzarella rallado, y cúbrelo con otra capa similar.
Cierra la wafflera, cocina durante 3 minutos, sirve y disfruta.
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Banderillas waffle
Para preparar unas ricas banderillas waffle necesitas:
- Salchichas
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 2 tazas de buttermilk
- 2 huevos
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- 6 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 ½ taza de harina de trigo
- 1 taza de harina de maíz
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta
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- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ¼ de cucharadita de chile en polvo
- ¼ de cucharadita de hojuelas de chile
En un sartén, coloca el aceite y ponlo a calentar. Fríe las salchichas que vayas a preparar. Haz un corte vertical a las salchichas y ensartarlas con un palillo de brocheta.
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En un recipiente de vidrio, mezcla todos los ingredientes restantes con un agitador de globo para evitar grumos, hasta que obtengas una masa para waffles.
Con una cuchara, coloca dos franjas de la masa en la wafflera, y coloca las salchichas encima de ella. cubrirlas con más masa.
Cocina durante 3 minutos, sirve con catsup, mayonesa o mostaza, y disfruta.
¿Quieres saber más recetas espectaculares con una wafflera? ve el video que tenemos preparado para ti.
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