Hoy en El Gran Catador te proponemos hacer un cóctel realmente clásico. Pero como los clásicos nunca pasan de moda, y son siempre una muy buena opción a la hora de conseguir buenos resultados en reuniones con amigos o fiestas en casa, creo que a la mayoría de nuestros lectores les va a encantar el trago Garibaldi, que es precisamente el que te enseñamos a preparar hoy.

El verano nos invita a tomar bebidas refrescantes y cada vez que puedo preparo Pisco Sour, un trago que no falta en casa de ningún peruano en el extranjero.

Si ya llevas un tiempo buscando ideas para sacar partido a los cócteles y te has encontrado con varias recetas en las que se mezclan los sabores, de seguro que te sonará el ingrediente Sour Mix. Y es precisamente uno de los que más se utiliza a la hora de crear mezclas de sabores. En realidad, pese a que se trata de un nombre un tanto raro, precisamente porque se ha dejado el término en inglés, no lo es tanto. Tan solo tienes que quedarte con la palabra agrio o amargo.

Si bien cada día el mundo de los cócteles busca nuevos ingredientes para impactar y crear nuevos sabores y texturas, la nueva tendencia te dejará, literalmente, boquiabierto. Además de los más extraños destilados y jugos de frutas exóticas hay quienes llegan al límite de lo imaginable. ¿Has escuchado hablar de la semenología?

Por lo general cuando pensamos en un cóctel difícilmente pensamos en licores. Por lo general recurrimos a destilados y aguardientes, pero hay una gran variedad de bebidas que se pueden preparar con licor. A continuación encontrarás 4 tragos con licor que te sorprenderán por su sabor.

Probablemente un trago sea mucho más que la combinación de sus ingredientes. De hecho, en El gran Catador hemos hablado muchas veces de lo importante que resulta la presentación, el tipo de hielo que usamos o la calidad de las bebidas. Pero aún hay una cosa de la que hoy te queremos hablar. Y esa es precisamente del nombre de esos tragos que nos encantan.