La comida rápida no siempre tiene que ser dañina. Es posible acceder a platos de comida rápida elaborados en tu propia cocina y sin emplear grandes cantidades de tiempo y dinero.

Una dieta rica en fibra no tiene por qué ser repetitiva. Si cuidas tu peso y quieres variedad, sigue las instrucciones que encontrarás a continuación y prepara estos burritos de brócoli con frijoles rojos.

Los moles son salsas típicas de México, ricamente condimentadas y complejas. Con un sinnúmero de variaciones regionales, pudiendo ser verde, amarillo o rojo, el más llamativo es el mole oaxaqueño, hecho con una adición de seductivo chocolate.

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Me encanta la comida mexicana, sobre todo los tacos, quesadillas y burritos que tienen en común las tortillas de harina de trigo que generalmente adquiero en el súper. Pero como todo lo casero tiene un sabor más rico la próxima vez que prepare comida mexicana me propongo hacer mis propias tortillas de harina de trigo.

Las fajitas son uno de los platos más tradicionales de la cocina mexicana, si eres fan de la comida de esta región, sin dudas la receta de hoy te tentará. Para esta receta vamos a preparar fajitas de carne, un plato nutritivo y por demás delicioso.