La receta de huevos rancheros es una de las más populares del típico desayuno mexicano y es también la receta que te mostraré en esta oportunidad. Encontrarás que es muy sencilla de aprender, pues hemos elaborado un video exclusivo con todos los pasos a seguir para esta preparación.
Receta de huevos rancheros
Por:Univision
Sigue los pasos del video para descubrir cuán fácil es realizar esta receta. Después de todo, hay una razón por la que se ha convertido en un plato tan popular, una receta sabrosa y fácil no se encuentra en cualquier lugar.
Ingredientes:
- 2 tortillas de maíz
- 2 huevos
- 1/2 chile
- 1/2 pimiento verde
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva
- Sal
Consejos adicionales:
Para hacer esta receta de huevos rancheros, bien puedes comprar las tortillas hechas o también puedes prepararlas tú mismo como te hemos enseñado anteriormente.
Otros nombres con los que se conoce al chile son pimiento y ají. Sin embargo, chile parece ser el término más aceptado para este ingrediente.
Cuando hablamos de pimiento verde, nos referimos al pimentón, también llamado morrón, ají morrón o pimiento morrón. Lo encontrarás en colores verde, amarillo y rojo. Para esta receta usamos el verde.
¿Qué te ha parecido esta receta de huevos rancheros? Déjanos saber en los comentarios. Intenta otras recetas mexicanas, te propongo tacos mexicanos y también burritos de carne.
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