Hoy nos animaremos con un plato agridulce delicioso: unos shish kebab de cerdo con arroz al ananá. Los shish kebab o kebab shish son las tradicionales brochettes o pinchos que se suelen preparar en Turquía. El cerdo pincelado en miel y jugo de ananá y el arroz con trozos de esta misma fruta aportarán el toque agridulce a una receta sencilla de preparar y que nos permitirá conocer sabores nuevos. ¡Anímate!

Esta es una gran novedad. Desde hace tiempo ansiaba hacer un pollo diferente (este afán por cambiar la receta del pollo me ha acompañado siempre). Esta carne de ave es totalmente noble en cuanto a su sabor por lo que admite variadas combinaciones que pueden ir desde un simple adobo casero hasta los más atrevidos sabores.

Para ser un gran chef hay que tener muchísimo valor y animarse a probar cosas. El riesgo y la experimentación con sabores son claves en la cocina. Pero hay un punto donde a todos nos genera un poquito de inquietud, pues no siempre sabemos cómo saldrá o si una comida distinta nos resultará agradable. Es el caso de esta curiosa receta de ensalada tropical que te enseñamos a continuación: ¡una verdadera mezcla de sabores para quienes se animan a arriesgar!

Las costillas de cerdo suelen acompañarse con el sabor mal llamado agridulce del puré de manzanas, y juntos forman un exquisito y completo plato. Si te gusta este tipo de menú, te encantará la sugerencia que tengo para ti: bananas asadas. Las bananas asadas son un fino acompañamiento para tus recetas de carne, y se preparan en el momento. Incluso puedes rociarlas con la salsa salada que más te guste. Pruébalas y sorprende a tu paladar...

Haremos un poco de comida china hoy con esta receta sencilla de pollo con salsa hoisin. Si no conoces esta salsa es algo parecido a la agridulce, solo que tiene más vinagre y también chile, así que es picante. La puedes comprar ya lista solo para usar, pero eso sí, aunque sea más costosa compra una de buena calidad para que tenga buen sabor.

Soy fanática de las recetas agridulces, y también de las albóndigas, así que esta receta será perfecta. Para ustedes también lo será si están interesados en preparar algo fácil y rápido, con ingredientes sencillos que podrás conseguir en tu casa o en cualquier mercado. Salta y lee cómo preparar estas albóndigas agridulces.