Uno de los cuentos clásicos de navidad es justamente “Canción de Navidad” o “Cuento de Navidad” (“A Christmas Carol” en inglés) de Charles Dickens. Esta novela escrita en 1843, relata como una persona mala y huraña puede cambiar su actitud gracias al espíritu navideño y tornarse bueno y agradecido.

Si hablamos de pavo, debemos hablar del siguiente relleno: relleno de ostiones. Y esto lo digo por mí misma, ya que a mí este relleno me encanta… tanto… que mi concepto del pavo relleno sin él, no sería el mismo.

Vimos el relleno básico, nos arriesgamos un poco más con un relleno de picadillo de frutas y ahora seguiremos avanzando. Les mostraremos más posibilidades para rellenar el pavo y obtener un plato delicioso. Hoy el relleno será el siguiente: relleno de nueces y aceitunas.

Comenzamos con el relleno básico para el pavo, y podrán imaginarse que no nos quedaremos allí. Si hablamos de variedad, la posibilidad no puede ser una. Y menos que menos la básica. Así que sigamos, esta vez con una variante más arriesgada: un relleno de picadillo con fruta

A todos nos pasa que en ésta época del año ya no queremos más nada que nuestras vacaciones. Y la verdad es que ponernos a cocinar platos muy elaborados y difíciles no entra entre nuestras prioridades, ¿no es cierto? Pues, los champiñones al huevo que te contamos a continuación se hacen en tan solo 20 minutos, así que no te puedes quejar y pon manos a la obra.

No importa si estás muy ocupado o con muy pocas ganas de cocinar. Mañana es día de celebración y si aún no te has decidido por ninguna receta, hoy te ayudamos. Para la cena de Navidad puedes preparar estos simples solomillos con salsa de higos.