Rellenando el pavo: relleno de ostiones

Si hablamos de pavo, debemos hablar del siguiente relleno: relleno de ostiones. Y esto lo digo por mí misma, ya que a mí este relleno me encanta… tanto… que mi concepto del pavo relleno sin él, no sería el mismo.

Por eso te invito a comenzar el año con mi receta de pavo favorita: pavo relleno de ostiones. ¿Te animas a probarlo?

Relleno de ostiones
Ingredientes:

Ostiones
1/2 taza del jugo de los ostiones
Cebolla
Apio
Preparación:

Se reserva 1/2 taza del jugo de los ostiones.  Si los ostiones son grandes, se pican.  Fríelos con la cebolla y el apio.  En vez de agregarle caldo al relleno, se le agrega la 1/2 taza de jugo que se reservó.
Via | msn