¡Wow! ¡No lo sabia!

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Si estabas buscando una receta sencilla para servir cuando viene gente a almorzar o cenar a tu casa, te encantará esta receta de muslos de pollo estofados. Sírvelos con fideos con mantequilla, granos de trigo o arroz cocido, para absorber la fuerte y picante salsa de mantequilla.

Hoy vamos a darle una vuelta de tuerca a este clásico pollo estofado, agregándole un toque especial con el vino tinto, los tomates y las especias.

En esta oportunidad te mostraré la receta para hacer sabrosos muslos de pollo en salsa agridulce. Como las carnes rojas no son una gran devoción para mí, el pollo se ha convertido en mi mejor aliado a la hora de cocinar. Además de ser más saludable, lo encuentro más sabroso, pero lo bueno es que permite variar y jugar al igual que otras carnes.

Hay muchas maneras de preparar unos muslos y alas de pollo a la barbacoa para que queden bien sabrosos. Hoy te mostraremos una de ellas, a mi juicio especialmente fácil e ideal para un almuerzo familiar del fin de semana. Sólo debes hacer la salsa que te recomendamos y cubrir con ella las piezas antes de comenzar a asarlas. Queda muy suave y jugoso, una exquisitez al paladar.