El coco es una fruta muy sabrosa y fresca, ideal para hacer preparaciones originales de verano o para dar el toque especial en repostería. Sin embargo, resulta muy difícil de usar debido a su dura cáscara exterior, entonces, para poder usar esta fruta debemos aprender cómo pelar un coco.

Ya sabemos que en todas las culturas hay platos diferentes y algunos muy extraños, pero seguro que no tienes idea de los animales que se comen en otras latitudes, por eso te traigo hoy una lista de animales comestibles que no conocías.

La manera más eficaz de convertirse en un mejor chef es conocer esos pequeños trucos que nos ayudan a optimizar nuestro tiempo en la cocina. En esta oportunidad te enseñaré cómo pelar patatas de manera rápida y fácil.

Estudios recientes demuestran cómo los utensilios afectan la comida. Es algo que casi nunca pensamos, pero así es, los utensilios que usamos tanto para hacer la comida como para comer afectan nuestros alimentos.

¿Te gustan los croissant? ¿Te gustan las donuts? Si la respuesta a ambas preguntas ha sido que sí, pues entonces no puedes dejar de intentar esta receta por nada del mundo, estoy hablando de un híbrido entre croissants y donuts, una de las tendencias de la gastronomía: receta de cronuts.

La mayoría de los deshidratadores de comida no funcionan bien para lograr higos deshidratados, pues simplemente no lo hacen en forma prolija y el resultado acaba siendo una especie de papilla aguada o algo así como hojas endurecidas, algo poco estético y bastante lejos del resultado esperado. Pero no te preocupes por eso, pues hoy te mostraré cómo hacer higos deshidratados.