La primera semana del año puede ser la más molesta de todas para el estómago. Los excesos de las fiestas de fin de año comienzan a hacerse presentes en el cuerpo, alterando la digestión, produciendo pesadez y generando una hinchazón que parece no irse con nada.

A todos nos pasa. Nos gusta comer sano, pero no tenemos mucho tiempo para cocinar ni una heladera colmada de verduras. Hoy queremos darte una mano con una adaptación de la receta de la nutricionista Fernanda Scheer. Se trata de una sopa verde de zucchini sana, deliciosa y muy fácil de hacer.

Ellas son las especialistas de celebridades brasileñas como Juliana Paes, Bruna Marquezine y Giovanna Antonelli. Las nutricionistas funcionales Andrea Santa Rosa Garcia, Patricia Davidson Haiat e Fernanda Scheer recomiendan sus mejores recetas de sopas para adelgazar.

¿Quién dijo que la comida saludable no tiene sabor? Esta receta vegetariana incluye ingredientes que ya tienes en tu alacena y es tan fácil que la puedes preparar mientras miras una película en Netflix.

La sopa no solo es el primer tiempo de la comida en la fondita, ni el alimento que sirve solamente para aliviar el hambre... detrás de ella hay mucho más. Podríamos decir que tiene algo especial, casi como poderes mágicos.

Seguramente te ha pasado, llegas a casa molido después de un día pesado de trabajo donde ni tiempo te dio de salir a comer, te diriges a la alacena para ver qué te prepararás de cenar, ¡y oh sorpresa! Recuerdas que se te olvidó hacer la despensa el fin de semana. Ni modo, hoy toca dormir con el estómago vacío.