Si quieres aprender a hacer una innovadora receta, esta receta de galletas de calabaza y queso crema son lo que estás buscando.

Los caldos y cremas hechos a base de verduras son muy sabrosos. Te invito a intentarlo hoy con una variante muy especial: sopa de calabaza con salvia y queso parmesano. Suena bien, ¿ah?

Quienes gustan de sopas y cremas encontrarán hoy una exquisitez para su mesa: sopa de calabaza y maní. La combinación es perfecta, la dulzura natural de este vegetal se equilibra con la riqueza nutritiva del fruto seco. Un poco de chile y especias completan esta excelente receta que, además de deliciosa, posee altos valores alimenticios.

Si estabas considerando la idea de armar una vistosa mesa de postres para Halloween, aquí tienes uno que no puede faltarte: mousse de calabaza.

Esta receta me ha cautivado por su simpleza. Lo unico que tienes que hacer es juntar todos los ingredientes y mezclarlos bien. Este budín de pan de calabaza puedes prepararlo utilizando pan del día anterior. Anímate a preparar esta receta. Sirvelo con un poco de crema o con helado.

Juan Carlos Gutierrez Lopez nos envía una receta típica de la cocina colombiana: una liviana crema de auyama a la delicia quindiana. Y nosotros te invitamos a prepararla a continuación.