Debido a los altos niveles de plomo que contienen los jugos de fruta empacados, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) recomendó a fabricantes de estos productos reducir la cantidad de este elemento tóxico para minimizar los impactos negativos en la salud. Al respecto, el doctor Édgar Chávez aseguró que esta sustancia puede causar problemas de aprendizaje, lenguaje y concentración entre los menores. Asimismo, aconsejó consumir la fruta natural y evitar estos líquidos. Más noticias aquí.

Con la intención de cambiar la forma en que nos alimentamos, la empresa Upside Foods está tomando células de distintos animales, como tejido muscular, para “cultivar carne”. Según voceros, el producto final es igual o mejor de lo que se encuentra en supermercados y, de acuerdo con las proyecciones que hacen, muy pronto podrán hacer una producción en cantidades elevadas. Más noticias aquí.