Este 7 de abril se celebra el Día Mundial de la Salud 2016, cuyo lema es “Vence a la Diabetes”, y pretende concientizar al respecto de la prevención y tratamientos de dicha enfermedad, que en 2012 fue la causa directa de cerca de 1.5 millones de muertes en el mundo, de acuerdo con cifras de la Organización Mundial de la Salud (OMS).
10 súper alimentos que debes consumir si tienes diabetes
Por:Univision
Para disminuir este trágico dígito, es importante que las personas que padecen diabetes consuman dentro de su dieta súper alimentos que las ayuden a controlar sus niveles de glucosa y que así mismo optimicen su salud en general (para que puedan prevenir otras enfermedades).
Si tú o alguien de tu familia padecen Diabetes, en iMujer te compartimos los súper alimentos que la American Diabetes Association recomienda que incluyas en tu dieta para favorecer la salud. ¡Checa!
#1 Hortalizas
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Elige específicamente a aquellas que tienen hojas color verde oscuro, como la espinaca, la col rizada o silvestre, ya que tienen pocas calorías y carbohidratos. Debido a esto puedes comer altas cantidades sin correr el riesgo de afectar tus niveles de glucosa.
#2 Camote
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Es bueno para tu salud gracias a que es un alimento con altas cantidades de vitamina A y fibra. Una excelente manera de consumirlo más a menudo es sustituir a las papas por camote en tus platillos.
#3 Legumbres
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Sin importar cuáles sean tus favoritas, las legumbres son altamente nutritivas. Al consumir ½ taza obtendrás cerca de 1/3 de toda la fibra que necesitas diariamente, y con el resto los alimentos en tu dieta será más fácil obtener lo que falta.
#4 Bayas
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Desde las fresas hasta los arándanos, todas las bayas contienen cantidades importantes de antioxidantes, vitaminas y fibras que ayudan a potencializar el sistema inmunológico. Puedes comerlas en un delicioso smoothie por las mañanas.
#5 Jitomates
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Sin importar si los comes crudos o cocidos, ingerir jitomates aportará a tu organismo grandes cantidades de nutrientes como la vitamina C, E y hierro. Puedes ingerirlo en jugo, ya que se sabe que hacerlo ayuda a prevenir problemas de coagulación de la sangre.
#6 Cítricos
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Frutas como la naranja, mandarina, limón y toronja, entre otras, aportan fibra soluble y vitamina C, ésta despliega acciones anti-infecciosas, antitóxicas y ayuda en la absorción del hierro en el organismo, entre muchas otras cosas buenas para la salud.
#7 Pescado
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Todas las variedades de pescado con alto contenido de ácidos grasos Omega 3, como el salmón, aportan beneficios para la salud; en específico aumentan los niveles de adiponectina en la sangre, hormona con efectos positivos sobre los procesos metabólicos.
#8 Frutos secos
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Una sola onza de frutos secos contiene muchas grasas saludables, magnesio y fibra que son esenciales para la salud; algunas variedades como la linaza, además contienen ácidos grasos Omega 3. Además son un buen snack porque ayudan a controlar el hambre.
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#9 Leche descremada
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Además del calcio, muchos productos lácteos que están fortificados contienen vitamina D, dicha combinación ayuda a reducir el riesgo de sufrir complicaciones derivadas de la diabetes. Así mismo es sabido que la leche ayuda a tener huesos y dientes sanos.
#10 Granos enteros
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Los recomendados son el germen y el salvado del grano integral, ya que contienen todos los nutrientes, como el magnesio y ácido fólico, que ofrece un grano (y que no se encuentran en los productos procesados). La cebada y la avena son dos grandes fuentes de potasio.
Así que ahora ya lo sabes, si padeces diabetes procura incluir estos súper alimentos dentro de tu dieta individual. Consulta con tu especialista qué cantidades son adecuadas para tu organismo y goza de sus beneficios para tu salud.
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