Al dulce de membrillo no sólo pueden acompañarlo en un simple postre “Martín Fierro”... Hoy les muestro esta torta de membrillo muy rápida y fácil de realizar para que puedan aplicarlo de forma diferente en sus recetas y no se queden en lo básico. ¡Anímense a probarla!
Torta de membrillo
Por:Univision
Ingredientes:
Masa:
- 20 cuchararadas de harina
- 10 cucharadas de azúcar
- 4 cucharadas de aceite
- 5 cucharadas de polvo de hornear
- 2 huevos
- 12 cucharadas de leche
Relleno:
- 250 g de dulce de membrillo
Preparación:
Enmantecamos una asadera y enharinamos. Colocamos la preparación.
Imagen Crovat
Hacemos un puré con el dulce de membrillo.
TIP: Nos ayudamos con agua caliente para que ablande más el membrillo.
Y agregamos el membrillo por encima de la preparación.
Imagen Crovat
Llevamos al horno durante unos 30 minutos.
Imagen Crovat
Como verán esta torta de membrillo es muy esponjosa. Ideal para tomar un rico té con las abuelas y mostrarles nuestras especialidades. ¡Espero que les haya gustado y la disfruten en familia!
¡No se pierdan más recetas dulces en Cocina con martu! Y otra clásica que no se pueden perder es la pasta frola de membrillo.
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