A veces sucede que no tenemos tiempo suficiente para dedicarnos a la cocina. Por eso quiero ayudarte con un plato económico y rápido de preparar, unas tiritas de carne con cebolla salteada que sin duda se convertirán en una propuesta diferente en tu menú.
Tiritas de carne con cebolla salteada
Por:Univision
Ingredientes:
- 1/2kg de pulpa o cuadril
- 3 cebollas
- Salsa de soja a gusto
- Arroz para la guarnición (opcional)
Preparación:
Imagen Crovat
Cortamos la carne en tiritas finas.
Colocamos las tiras de carne en un sartén apenas regado con aceite y dejamos que se cocinen bien.
Cortamos la cebolla en juliana y la incorporamos a la carne una vez que esté cocida.
Imagen Crovat
Cuando la cebolla esté a punto de cocción, agregamos salsa de soja a gusto.
Imagen Crovat
Emplatamos con una guarnición de arroz blanco. ¡Seguro sorprenderás a tus comensales!
La conjunción de carne y cebolla frita siempre da buen gusto y más aún si le agregas ese toque de sabor y aroma que le aporta la salsa de soja. No olvides seguir buscando propuestas diferentes y divertidas en Cocina con Martu.
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