Auxerrois es una variedad de uva originaria de Alsacia con la que generalmente se elaboran vinos varietales como Pinot Blanc. Sin embargo, también puede encontrársela en viñedos localizados al oeste de Alemania y al sur de Bélgica. En Francia existen casi 2000 hectáreas de Auxerrois Blanc. En este post te propongo conocer los tres mejores vinos franceses elaborados con uva auxerrois.
Los mejores vinos franceses de uva auxerrois
Por:Univision
Vinos franceses con uva auxerrois
Imagen Thinkstock
Pinot d' Alsace 2010 de Valentin Zusslin
De color dorado intenso, su aroma profundo a durazno, limón y manzanas verdes contiene una acidez bastante alta y un sabor agradable con notas de minerales.
2011 Josmeyer Pinot Auxerrois 'H' Vieilles Vignes
Con aromas a durazno y manzanilla, es una etiqueta que se caracteriza por un sabor profundo y un color intenso.
Domaine Albert Mann Auxerrois Vieilles Vignes 2010
El sabor a piña, mango, naranja y manzana dan como resultado una acidez equilibrada y un sabor afrutado profundo.
¿Qué opinas de estos vinos franceses? ¿Has tenido la oportunidad de probarlos?
Quédate en El Gran Catador para conocer los mejores vinos con uva Pinot Blanc y las características de los vinos de Alsacia.
