Cuna del sabroso vino Malbec, esta provincia, que se encuentra pegada a la Cordillera de los Andes, lidera en el país de Argentino el mercado del vino. En este post te invito a recorrer Mendoza y sus regiones vitivinicultoras. Un paseo por los caminos del mejor vino argentino.
Las regiones vitivinícolas de Mendoza
Por:Univision
Vinos de la región Centro, Norte y Oriental
Luján de Cuyo y Maipú son las zonas vitivinícolas con mayor tradición dentro de Mendoza. Estos departamentos se sitúan entre los 640 y 1000 metros de altura. Cabernet Sauvignon , Pinot Noir , Merlot , Syrah , Sauvignon Blanc y Chardonnay son sus principales cepas.
En esta región se destacan gran cantidad de establecimientos como Luigi Bosca, Altabista Norton, Trapiche o Zucarddi.
Por otro lado, la Región Norte incluye los departamentos de Lavalle, Guaymallén y Las Heras. Situados a orillas del Río Mendoza y se sitúa en los 700 metros de altitud. En ellos encontrarás Chardonnay, Chenin, Ugni Blanc, Torrontés , Sauvignon Blanc , Malbec, Bonarda , Cabernet Sauvignon y Syrah.
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Entre muchos establecimientos se destacan Cicchitti y Los Toneles.
La region Oriental se encuentra integrada por San Martín, Rivadavia, La Paz y Santa Rosa. En ella los viñedos se localizan a unos 600 metros de altura. En ellos encontrarás cepas Sangiovese, Syrah, Bonarda, Tempranillo, Viognier, Chenin, Torrontés y Chardonnay.
Algunas bodegas: Santa Olga, Catena Zapata entre muchas otras.
Región Sur y Valle de Uco
Al Sur de la provincia se encuentran los departamentos de San Rafael y General Alvear los cuales se encuentran entre 790 y 450 metros de altura. Esta región es popularmente conocida por su producción de Chenin, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Sauvignon Blanc y Chardonnay.
Bianchi o Goyenechea son algunas de las bodegas que lideran la industria.
Para finalizar, el Valle de Uco es otra de las regiones vinícolas más importantes de la provincia de Mendoza. En esta zona departamentos como Tupungato, Tunuyán y San Carlos alojan viñedos que se localizan hasta los 1675 metros de altitud.
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Del Valle de Uco provienen excelentes etiquetas de Malbec, Pinot Noir, Merlot, Semillon y Chardonnay.
Una de las grandes bodegas de esta zona es Salentein la cual se distingue por la elaboración de sus elegantes vinos Premium. Pero en el Valle de Uco también podrás encontrar una docena de pequeños productores que ofrecen botellas de extraordinaria calidad.
¿Habías oído hablar de Mendoza? ¿Has probado alguno de sus deliciosos vinos?
