Una de las regiones más afortunadas en cuanto a la producción de buenos vinos es el norte de Francia. Dentro de esta zona se encuentra Alsacia, una zona con un clima y una geografía muy particulares que han favorecido a una elaboración de vinos que se remonta al siglo XII. A continuación te presentamos una lista de los mejores vinos de Alsacia, Francia.
Los mejores vinos de Alsacia, Francia
Por:Univision
Alsacia se destaca por crear excelentes vinos blancos artesanales. Gracias a las condiciones del terreno, con hasta trece diferentes tipos de tierra, son vinos que pueden degustarse solos o maridándolos con cualquier tipo de alimento: desde un aperitivo con foie gras, pasando por carnes blancas y rojas hasta exquisitos postres frutales o quesos con nueces.
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Alber Boxler Alsace Gran Cru Brand Pinot Gris
Dentro de las bodegas con mayor tradición en Alsacia se encuentra Alber Boxler. Esta firma familiar, fundada en 1673 ha producido vinos de enorme calidad. Su Grand Cru Brand está elaborado con Pinot Gris. Un vino con notas de blanco tropicales, con ligeros toques de mango. Es perfecto par tomarlo como aperitivo o para acompañarlo con foie gras.
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Domaine Weinbach, Riesling Grand Cru Schlossberg
Domaine Weinbach es una bodega establecida en un antiguo monasterio de frailes capuchinos. Estos comenzaron con la fabricación de vino a principios del siglo XVII. Su vino Grand Cru Schlossberg, elaborado con la uva blanca Riesling, desprende delicadas notas frutales. Es ideal para beberlo con ostras.
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Gustave Lorentz Gewurztraminer Reserve
La familia Lorentz lleva más de dos siglos y medio produciendo vinos de un inmejorable sabor. Su vino de reserva elaborado con uva Gewurztraminer despide aroma a maracuyá, pera, jazmines y especias exóticas. Es un vino complejo y aperfumado que es excelente para el maridaje de quesos o postres con base en frutas.
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Hugel Gentil
Esta tradicional bodega, conocida como Hugel & Fils, viene elaborando vinos desde mediados del siglo XVII. Uno de los clásicos vinos de Alsacia se elabora con una mezcla de diferentes uvas. Éstos reciben el nombre de Gentil. El de Hugel combina el especiado sabor de la Gewurztraminer con el cuerpo de Pinot Gris, la finura de la uva Reisling, el carácter de Sylvaner y Muscat.
¿Habías leído antes sobre los fabulosos vinos blancos de Alsacia? ¿Qué otra etiqueta de vinos de Alsacia inluírias? Si aun no has probado estos vinos, no dudes en buscarlos y degustarlos. Encontrarás una increíble mezcla de dulzura y acidez que difícilmente encontrarás en vinos de otra región.
