La Toscana es una de las regiones vitivinícolas más importantes de Italia. Situada en el noroeste centro del país, esta zona alberga alguna de las etiquetas más prestigiosas del mundo. En este post te propongo conocer las principales características de los vinos toscanos.
Características de los vinos toscanos
Por:Univision
Los viñedos de la Toscana se desarrollan en un microclima ideal resultado de las temperaturas cálidas procedentes de la costa y la brisa fresca de las montañas. Estos viñedos, que crecen en las laderas de las montañas a altitudes que no superan los 500 metros, han sido plantados en suelos bien drenados y secos, ricos en arena y arcilla.
En la actualidad, la región de la Toscana ofrece al mercado internacional una amplia gama de vinos de renombre como Chianti, Piamonte y Véneto entre muchos otros.
Tipos de vinos toscanos y sus características
Imagen Thinkstock
Chianti
El vino Chinati presenta un porcentaje mínimo de Sangiovese. Su sabor a ciruelas y notas de minerales lo hace uno de los favoritos. Su textura es suave y ligera y acompaña muy bien cualquier tipo de pasta.
Brunello di Montalcino
De color granate intenso, el sabor del Brunello di Montalcino es seco y persistente.
Montepulciano
De color rubí y aroma afrutado, este vino toscano posee un sabor profundo con notas minerales.
Morellino di Scansano
Agradable e intenso, este vino presenta ligeramente notas de tanino dando como resultado una propuesta irresistible al paladar.
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