¿Estás cansado de comer siempre lo mismo? ¿Quieres preparar una comida distinta? Si te gustan los langostinos y tienes una parrilla cerca no dejes de leer a continuación. No dejarás de deleitarte con estos langostinos a la parrilla realmente deliciosos.
Langostinos a la parrilla
Por:Univision
¡Son perfectos para cocinar cuando tenemos visitas!
Ingredientes:
- 24 langostinos jumbo sin vena
- ¾ de taza de aceite de oliva
- sal gruesa
- pimienta negra, molida
- 3 limones, partidos por mitad
Preparación:
Prepara la parrilla. Retira la vena oscura de la parte superior de los langostinos.
Colocalos en la parrilla, pincelalos con aceite y sazonarlos con sal y pimienta.
Cocinalos de 1 a 2 minutos por lado, hasta que cambien de color y se vuelvan rosados. La cocción debe ser la mínima necesaria para evitar que se endurezcan.
Coloca los limones en la parrilla a último minuto para que se calienten y suelten más jugo.
Retira los langostinos de la parrilla y rociarlos con jugo de limón antes de servir.
¡Y listo! ¡Un plato tan curioso como delicioso!
