Si se te antoja comer algo dulce, no desaproveches la oportunidad de hacer este irresistible pastel, ¡es pura tentación! Y si tienes que llevar un postre a una reunión, no habrá quien no te pida la receta.
Cuando pruebes este pastel de churros se volverá tu preferido
Pastel de churros con dulce de leche
Imagen VIX
Ingredientes
Para el pastel
- 100 gr de manteca
- 1 taza de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharada de canela en polvo
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 y 1/2 taza de harina
- 2 cucharadas de levadura en polvo
- 170 gr de yogur natural
Para el relleno
- 1 taza de agua
- 1 taza de azúcar
- 2 ramitas de canela
- 450 gramos de dulce de leche
Preparación
Para preparar el pastel, bate todos los ingredientes con una batidora. Luego vierte la preparación en una asadera redonda y llévalo al horno a 180º C durante 35 minutos. Para hacer el relleno, coloca en una olla el agua, el azúcar y las ramitas de canela, deja que espese. Corta el pastel por la mitad y mójalo con el caramelo que preparaste. Por último, rellena con 1/3 del dulce de leche y pon la otra mitad arriba. En la parte superior del pastel decora con el resto del dulce de leche ¡y listo! Ya puedes saborearlo.
Paso a paso:
Si no tienes dulce de leche, puedes rellenarlo con chocolate, crema o lo que gustes. Y si quieres más ideas de pasteles deliciosos, estos te van a encantar:
