Los condimentos son una gran forma de darle sabor a las comidas y ¡mejor aún si son saludables! Pero debes dejar de lado condimentos como mayonesa, ketchup o aderezos con grasas. Hay que ser cuidadoso en la elección de los condimentos para las comidas porque muchos suelen tener un alto contenido de calorías, azúcar, sal y grasas.
Condimentos saludables para las comidas
Por:Univision
¿Quieres cambiarlos por algo más sano? Conoce algunos condimentos saludables que le darán un toque de sabor a tus comidas.
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Mostaza
Lo bueno de la mostaza es que está hecha con vinagre y un poco de sal, lo que significa que no tiene ni azúcar ni grasas y es baja en calorías. Además, las semillas de mostaza están llenas de antioxidantes.
Sea la típica mostaza clásica o la mostaza picante, es una excelente opción para aderezar tus comidas.
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Jugo de limón
El jugo de limón es súper fácil de hacer y es una excelente alternativa para condimentar ensaladas o incluso para aderezar pescados o carnes. Es muy saludable debido a su alto contenido de vitamina C.
Con un poco de pimienta, una pizca de sal y una gota de aceite de oliva tendrás un excelente condimento y sobre todo ¡muy sano!
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Pesto
El pesto es un excelente condimento para pastas, pizzas y sándwiches de pollo.
Con su base de nueces y aceite de oliva, conforma un condimento saludable con un gran contenido de vitaminas y minerales y un ¡rico sabor!
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Guacamole
Es un condimento nutritivo que te ayudará a que te mantengas llena por más tiempo y regulará tu apetito. El guacamole presenta fibras, vitaminas, minerales y antioxidantes, y así es que resulta uno de los condimentos más saludables.
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Vinagre balsámico
El vinagre balsámico es una interesante elección de condimentos. Es un gran sustituto de los aderezos llenos de sodio y grasas. Usarlo para comidas como paninis, sándwiches o ensaladas es una excelente forma de reducir el consumo de calorías y aumentar el consumo de nutrientes.
El vinagre balsámico natural ayuda a regular el apetito, a reducir niveles de colesterol y hasta prevenir la fatiga.
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Salsa picante
La salsa picante no es un condimento ideal para todos, pero es libre de grasas y azúcar. Las especias que se encuentran en la salsa picante no solo ayudan a su fuerte sabor sino que también son saludables y ayudan a acelerar el metabolismo y quemar calorías. Pero ten en cuenta que también contiene una buena cantidad de sal, por lo que debes medir su consumo.
Deja de lado los aderezos artificiales y poco saludables y anímate a probar estas nuevas y deliciosas alternativas para darle sabor a tus comidas.
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