La salsa pesto es uno de esos clásicos perfectos para acompañar la pasta de los domingos, las papas o la carne. Es sencilla y da gusto a todas nuestras comidas. Si tienes dudas sobre cómo prepararla puedes leer la receta de salsa pesto a continuación.

La receta de salsa bechamel o salsa blanca es un clásico que todos debemos conocer. Existe una amplia variedad de preparaciones que son ideales para ser acompañadas de esta salsa: por ejemplo las carnes, las papas o el pan. Yo suelo prepararla para acompañar ciertas verduras como es el caso de la espinaca. Es un complemento perfecto. Además los ingredientes necesarios muy accesibles para todos.

Los helados son sin duda el postre por el excelencia cuando llega el verano y las altas temperaturas. Y lo mejor de todo es que hoy en día hay una amplia variedad que son en verdad bajos en calorías. Si estas cuidando la línea puedes acompañarlos con la deliciosa salsa de chocolate y vino que preparamos hoy. ¿Y sabes qué? Solo tiene 100 calorías.

La salsa bechamel o salsa blanca es una de las salsas más comunes al momento de cocinar, seguramente por ser una de las más sencillas para preparar (la más básica simplemente lleva leche y harina). Tal vez por ser tan sencilla es que es la base de muchas otras salsas. Como hemos visto, esta sencilla salsa tiene una gran historia muy discutida (que puedes ver aquí). A continuación te mostramos una simple receta.

Las ensaladas pueden resultar un tanto aburridas. Y es que como uno las asocia a las dietas se imagina que se trata de platos con poco sabor. Pero eso es solo un mito, y para dar vida a tus ensaladas preferidas hoy te contamos como realizar la salsa holandesa. Una salsa a base de huevo que te encantará.

No debe haber nadie en el mundo que no le gusten las tortillas. Son fáciles de preparar, les podemos poner todos los gustos que nos agraden y hasta las podemos comer frías o calientes. Y, mejor aún, sirven como primer plato o segundo y si las cortas en pequeños bocados hasta se convierten en un genial aperitivo. Para algo un poquito más original hoy les traemos esta tortilla de patatas con salmorejo.