Para las amas de casa quizás no exista mejor invento en la cocina que aquel lavavajillas que nos facilita la vida cuando se trata de desprender la mugre y grasa instalada en los platos. Como el mejor invento no puede pasar por alto, en esta entrega hablaremos de cómo usar vinagre para lavar el lavavajillas.

Los utensilios de madera en la cocina son indispensables para muchas mujeres pues conservan los sabores y sazones de las comidas, a diferencia de otros materiales que le quitan su sabor. Es por ello que los platos de madera son los preferidos para servir asados. Hoy te enseñaremos cómo lavar platos de madera. Mira cómo es de sencillo.

En esta ocasión te mostraré cómo hacer una deliciosa mousse de fresas. Cuando tenemos visitas, siempre intentamos llamar su atención con platos extravagantes y que llevan ingredientes con nombres impronunciables. Pues basta de esas complicadas recetas que llevan tanto tiempo.

Hoy te mostraré cómo hacer ricota casera. La ricota es un producto lácteo muy similar al queso que se obtiene extrayendo suero lácteo de la leche. Así sola, la ricota es una pasta blanda, a mi gusto, bastante insabora, blanca, suave y con textura granulosa. Muy agradable pero insabora al fin. Sin embargo, bien aplicada se transforma en un elemento crucial de la cocina.

La historia del tomate comenzó en tierras sudamericanas, allá, en la zona costera de Perú, aunque otros plantean que surgió en el sur de México, con los Aztecas alrededor del año 700 A.C. Algunos estudios arqueológicos ubican sus primeros cultivos en el sur mexicano.

Uno de mis postres favoritos el la creme brulee. Tiene todo lo que un buen postre debe tener ¡mucho dulce, mucha crema y muchas calorías! Es por eso que tal vez no es un postre para todos los días.