La pizza está entre las comidas más ricas del mundo y probablemente es la más cotizada a la hora de solicitar que te la lleven a tu casa.

Es uno de los artefactos más emblemáticos de la gastronomía. Un trozo de plástico que noblemente evita que la muzzarella de la pizza se adhiera al cartón de la pizza, sin importar lo imprudente que sea el muchacho del delivery.

¿Cuál es el complemento ideal para una buena porción de pizza? ¡La cerveza! ¿Y qué pensarías si te contara que puedes tener las dos cosas al mismo tiempo? Pues bien, en Suecia eso es posible.

La pizza —en sus infinitas variedades— suele gustarle a todo el mundo y es uno de los platos italianos más reconocidos en el mundo.

¡Oh my God! ¡Qué delicia! Esto lo cocina mi madre a veces y cuando lo hace, ¡no dura mucho tiempo! Hablo de una exquisita receta de pollo a la pizza que es, literalmente, para chuparse los dedos.

El problema con la mayoría de las recetas de pizza casera es que dan mucho trabajo. Tienes que planear prepararla con anticipación. Amasar la masa. Deja que crezca. Limpiar después de cocinar. Por eso apuesto que esta será la receta de masa de pizza que finalmente te convenza de que hacer pizza casera vale el esfuerzo, ¡porque no requiere ningún esfuerzo!