La pizza —en sus infinitas variedades— suele gustarle a todo el mundo y es uno de los platos italianos más reconocidos en el mundo.
Conoce al chef robot que aprendió a hacer pizza como un profesional
Por:
Univision
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Frente a esta imperiosa necesidad de comer pizza es que un grupo de desarrolladores de la Universidad de Nápoles Federico II decidió crear un robot que tuviera diversos mecanismos para aprender a prepararla como un profesional.
Lo que también es bastante curioso es que el robot está siendo desarrollado en la ciudad de Nápoles (en donde la pizza moderna fue inventada).
El desarrollo del robot
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La idea del equipo es que el robot sea lo suficientemente hábil como para preparar la masa, hacerla girar por el aire, estirarla sin romperla, agregarle los ingredientes y llevarla al horno.
Para poder realizar esos movimientos de una forma acertada y ordenada es que el equipo de robótica contrató a un chef de pizzas llamado Enzo Coccia quien vistió una especie de traje con sensores de movimiento que lograron enseñarle al robot y al equipo de desarrollo cuáles eran los mejores movimientos.
«Nosotros aprendemos de los movimientos del chef y los imitamos con el robot» señaló Bruno Siciliano, uno de los líderes de la investigación.
Los mecanismos más útiles del robot —que se llama RoDyMan— están ubicados en los resortes flexibles de goma que tiene en las manos y que combinado con el software y los sensores de su cabeza le permiten rastrear la masa y decidir cómo manejarla.
El futuro del proyecto
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El proyecto RoDyMan —cuyo nombre es una abreviación de « Dinámica Robótica de Manipulación» en inglés— es un proyecto de 5 años que cuenta con una base de 2 millones y medio de euros concedidos por el Consejo Europeo de Investigación.
Por otro lado el equipo de desarrollo espera que RoDyMan pueda debutar ante el público en el famoso festival de la pizza en Nápoles durante el mes de mayo en el 2018.
«Preparar una pizza requiere un extraordinario nivel de agilidad y destreza» indica Siciliano.
Por otra parte Siciliano también declaró que espera que RoDyMan pueda llegar a ser la base para la creación de más y mejores robots capacitados para llevar a cabo tareas complejas que hasta ahora no son capaces de realizar.
Sin embargo —aunque suena extremadamente contradictorio— «jamás comería una pizza preparada por un robot».
¿Crees que el robot será capaz de preparar una pizza como un verdadero profesional? ¿Te gustaría tener un robot prepara-pizza en solo unos años?
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