Me encantan los dips fríos. Son deliciosos, fáciles de preparar y perfectos para servir como guarnición o aperitivos antes del plato principal. Además, en esos días en los que prefiero una comida liviana, opto por hacer varios dips diferentes y servirlos como único plato, acompañado de pancitos.

Hoy les traigo una propuesta súper rica, nutritiva y fácil de preparar. Se trata de una receta típica de la cocina árabe, mediterránea e israelí. Es conocida popularmente como Baba Ganoush, y está hecha a base de berenjenas asadas.

Vamos, es momento de que por fin aprendas cómo hacer el dip de cebolla que tanto te gusta. Es perfecto para acompañar una picada rápida y para salir de un aprieto cuando llegan esas visitas inesperadas y no tienes nada con qué convidarlos.

El verano es la época en la que más tendemos a hacer reuniones y juntarnos con nuestros seres queridos. Es la estación ideal para invitar gente a casa a comer y pasar una linda tarde de sol. Pero no por eso debemos descuidar nuestra alimentación: podemos preparar agasajos con comida saludable para nuestros invitados. Si no sabes qué hacer cuando recibes gente en tu casa, no te vuelvas loca. ¡Nosotras te vamos a ayudar!

¿Conoces la salsa tártara? Es una salsa sabrosa, muy conocida, que se suele utilizar para acompañar ensaladas, carnes, pescados y pastas, aunque también se puede usar como dip para saborear con palitos de queso, pedacitos de pan o bastones de mozzarella, por ejemplo. ¡Se puede comer con todo!

Si te gustan las salsas agridulces, debes intentar este delicioso dip de cebolla caramelizada para disfrutar con lo que más te guste. Es perfecto para cuando organizas una reunión en casa. Échale un vistazo al video y aprende a preparar un dip en pocos minutos.