El coliflor es uno de esos vegetales que es fácil de amar pero también de odiar. Es de los que genera posiciones extremas, definitivamente. El coliflor se puede preparar de muchas maneras y aunque nunca lo hayas escuchado también se pude preparar con crema o sopa. Esta receta de sopa de coliflor es muy sencilla y puedes engañar a más de uno con su sabor.

La salsa bechamel o salsa blanca va perfectamente bien con una variedad de platos. Uno de los tantos ingredientes con los que funciona perfectamente bien es con el coliflor. Si quieres intentar esta combinación y cocinar coliflor con bechamel no dejes de leer la siguiente receta.

El pollo al curry es un plato indio que se ha hecho popular y conocido en otras partes del mundo por ser muy sabroso y fácil de preparar. La cantidad de especias que llevan este plato es enorme y además hace a este pollo y coliflor al curry con yogurt muy picante. El yogurt precisamente es un añadido para suavizar el sabor, trabajo que usualmente lo hace la leche de coco o el arroz blanco. Esta receta es rápida de hacer y además es baja en calorías.

Cuando llega el calor las ensaladas son el plato preferido de todos. Y es que son simples de hacer, las podemos hacer simplemente con lo que encontremos en casa y resultan frescas y livianas. En el día de hoy una muy sencilla, ensalada de coliflor con tomatitos cherry y vinagreta.

Si recién te estas iniciando en esto de la cocina no tienes de que preocuparte. La receta del día de hoy es realmente fácil y sencilla por lo que nadie se puede quedar sin hacerla. Se trata de una rica coliflor a la vinagreta que he encontrado en Recetasdiarias.