Si recién te estas iniciando en esto de la cocina no tienes de que preocuparte. La receta del día de hoy es realmente fácil y sencilla por lo que nadie se puede quedar sin hacerla. Se trata de una rica coliflor a la vinagreta que he encontrado en Recetasdiarias.
Simple coliflor a la vinagreta
Por:Univision
Ingredientes:
1 coliflor cocida
200 g queso mozzarella
200 g jamón ahumado en tiras
5 cucharadas caldo carne
1 cucharada caldo ave
1/4 taza vinagre
Aceite
Preparación:
Primero corta la coliflor cocida en ramitos, y el queso mozzarella en cubos. En un tazón, mezcla el vinagre, el caldo de carne, tres cucharadas de aceite de oliva y el caldo de ave y remueve bien.
En un recipiente aparte coloca la coliflor, con los trozos de queso mozzarella y las tiras de jamón. Riega con el aderezo anterior y sirve a temperatura ambiente.
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