cocinar carne roja
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¿La carne roja es la única culpable del cáncer de colon? Un estudio lo replanteó
Quizás lo hayas escuchado en tu entorno más de una vez: la carne roja es un peligro para la salud, particularmente, por su alta relación con el cáncer de colon.
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Cada vez que salimos a la calle, nos exponemos a miles de bacterias y enfermedades. Una de ellas es la bacteria Esterichia Coli que genera el síndrome de urémico hemolítico (SUH). Puede encontrarse en la comida, utensilios de cocina o en cualquier sanitario. Para no contraer esta ni ninguna infección, es necesario ser cuidadosos con nuestra higiene de todos los días.
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Sellar un buen corte de carne es un arte. Si eres fan de su sabor sabes que no estoy exagerando. Y es que hacer este procedimiento adecuadamente puede ser la diferencia entre que quieras “lamer” el plato o “dejar espacio para el postre”.
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¡Nadie se podrá resistir si sigues estas reglas!
Los 7 mitos más comunes de la COCINA que necesitas olvidar ya
Muchas de nosotras aprendemos a cocinar por herencia. Ya sea de nuestra mamá, abuela o algún otro experto en el arte de las sartenes, recibimos como si fuera un sagrado manual los consejos y tips para preparar la mejor sopa o la carne más jugosa.
