Estos son los países en donde comen la tradicional Rosca de Reyes pero con diferentes nombres

Para finalizar la temporada de fiestas en algunos países europeos y de América Latina las familias se reúnen cada 6 de enero para comer la Rosca de Reyes. La tradición conmemora la historia bíblica de los Reyes Magos que llegaron de oriente a conocer al Niño Jesús. Esta es una lista de los países donde se realiza esta celebración.

Por:Univision

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Francia. Se cree que la tradición de la Rosca de Reyes proviene de este país. Aquí el postre se llama Galette des Rois y es originario de la región norte. No es un pan esponjoso si no una masa con relleno de frangipane, una crema a base de almendras dulces, mantequilla, huevo y azúcar.

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España. Entre los siglos XVI y XVII, fue España quien importó la Rosca de Reyes a México. Pero no le dicen rosca sino “roscón” y es más redonda que la rosca de los mexicanos. Está decorada con fruta escarchada y almendras. Si te sale la haba en el roscón, es símbolo de buena suerte, pero te toca pagar el postre para el año siguiente.

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México. En este país la celebración de la Rosca de Reyes es una de las más emblemáticas. El pan va adornado con rodajas de fruta cristalizada o confitada de colores. Suele llevar en su interior varias figuras representativas del Niño Dios, y a la persona que le toque debe poner los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

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Estados Unidos. Se llama King Cake (Pastel de Rey) y es una tradición vinculada a la ciudad de Nueva Orleans, que cuenta con herencia francesa. Esta rosca es una mezcla entre rol de canela gigante y pastel con sabor café. También se rellena con frutas y queso crema, y en su interior se oculta un bebé de plástico y a quien le toque debe comprar el próximo pastel u ofrecer una fiesta.

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Canadá. En la región francófona de Quebec también se come la Rosca de Reyes con la influencia directa del norte de Francia. La tradición aquí es mucho menos religiosa que en otros países, aunque todavía se acostumbra a poner la figura de un bebé o una corona en el interior del postre.

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Portugal. En este país la rosca se llama Bolo Rei. Su forma es más parecida al Roscón de Reyes de España, es circular y está hecha de pan. Se acostumbra a poner un haba dentro del pan, si la encuentras eres el “rey”, pero tienes que comprar el Bolo Rei del próximo año.

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