Manual para una alimentación sana y natural
La alimentación es parte fundamental para mantener la buena salud, una sana alimentación va a brindarte una mejor calidad de vida. Y para conseguirlo nada mejor que un libro de recetas dedicado únicamente a la alimentación natural.
En este caso la editorial Könemann lanzó un libro dedicado exclusivamente a esto: Del campo a la cocina, el libro de la alimentación natural, es el nombre.
Un completísimo manual que intenta acercarnos al mundo de los alimentos biológicos. Éstos no sólo son más sanos, sino que también respetan el medio ambiente, conservan los más puros sabores y son elaborados con las materias primas originales.
Este libro trae muchas recetas naturales que buscan encontrar el sabor auténtico de las frutas y verduras.
Se tratan los vegetales naturales como los cereales, las frutas, hortalizas, aceites y vinagres. Pero también de productos animales que se consideran de produción natural. Al ser producidos en granjas ecológicas se aplican métodos de cría naturales, por lo tanto ofrecen carnes sanas y con altos valores nutritivos.
El libro también incluye datos sobre los contenidos en nutrientes y calorías, métodos de recolección, así como variedades de productos. También da consejos sobre bebidas como vino y té, y dedica una apartado al huerto biológico y a la agricultura ecológica.
Este en un libro que no le puede faltar a los fanáticos de la alimentación sana y natural.
Vía | directoalpaladar