Baja de peso comiendo más

El talentoso y experimentado José Fernández, nutricionista de deporte certificado por International Fitness Association, estará en Colombia para hablar de cómo es posible bajar de peso comiendo más.

El próximo 13 de mayo se presentará en Bogotá, el 15 de mayo lo hará en Montería y el 17 estará en Barranquilla, en lo que promete ser un recorrido por el país con menos que prohibiciones a la hora de comer.

La historia de vida de José Fernández, quien nació pesando 6 kilos y a sus 14 años ya contaba con 30 kilos de sobrepeso, le dan la autoridad necesaria para hablarles a todas las personas que padecen obesidad.

La transformación que dio a su vida ha sido la base para querer cambiar la de los demás. Ha contribuido a esta causa como conductor de programas y escritor del libro ‘ Salvando Vidas’, que sólo en 6 meses de publicación ya se alista para su edición número 11, y con el cual llega a Colombia para vincularse a una causa social junto a la Fundación ‘A la rueda, rueda’.

Artistas como el cantante Luis Fonsi, las actrices Adamari López, Gaby Espino y los presentadores Giselle Blondet e Ismael Cala, son algunos de los que han recibido asesoría de José Fernández.

Conoce los detalles de su visita al país y su propuesta de nutrición para bajar de peso sin morir de hambre.

¿Cuál es la historia de vida que te impulsó a escribir el libro ‘Salvado vidas’?

Yo cambié el curso de vida de mi familia. Nací obeso y para muchos estaba sentenciado a que siempre sería así. Lo que les enseño en el libro les demuestra que ‘no’. Que nadie está sentenciado a ser obeso o a cargar con enfermedades que pueden ser evitadas. La clave no es un misterio solo se trata de saber comer, de alimentarse.

¿Qué van a encontrar las usuarias de iMujer en el libro ‘Salvando Vidas’?

Van a encontrar una guía práctica para alimentarse bien. Van a encontrar testimonios de famosos y de gente común que cambiando sus hábitos cambio su vida, van a encontrar una serie de ejercicios funcionales que ayudarán en su cambio de estilo de vida.

¿Nos puedes adelantar algunos secretos del libro?

Realmente no hay secretos en Salvando Vidas, lo que hay es una aclaración de dudas, de mitos de mala información que hay en tantas partes. Lo importante es que aprendan que 'somos lo que comemos', por tal razón debemos tener súper claro que, por qué, cómo y cuándo comemos.

¿Qué errores comenten las personas a la hora de bajar de peso?

Muchísimos, por ejemplo.

• Dejar de comer
• Eliminar los carbohidratos
• Tomar pastillas
• Castigarse después de haber 'pecado'
• No tomar agua
• Hacer dieta de amigos o celebridades

¿Qué les dices a esas mujeres que prueban de todo para bajar de peso y no lo logran? ¿Sí se puede?

Siempre se puede, nunca es tarde. Esa frase de 'lo he intentado todo' me es muy familiar y he visto cambios increíbles en personas que ya habían perdido la esperanza. Todo es cuestión de informarse, de tener actitud y el resultado llega más temprano que tarde.

¿Qué van a aprender los asistentes en tus conferencias?

Van a aprender muchas cosas acerca de alimentación. Van a aprender la forma adecuada de perder peso, van a entender que la buena alimentación es salud, que la salud es vida y que no importa cuántas veces lo hayas intentado y de qué maneras, lo importante es aprender que no hay recetas mágicas, ni caminos cortos. La clave siempre ha estado ahí, es saber usarla y es la buena alimentación.

¿Qué te impulsa todos los días?

Mi deseo de ayudar y lograrlo es mi mayor motivación y recompensa.

¿Por qué venir a Colombia?

Colombia es uno de los países que con gran aceptación recibió ‘Salvando Vidas’, ya pasamos por Estados Unidos, Panamá y Costa Rica, de aquí seguiremos llevando este mensaje de salud y nutrición a Centro y Suramérica.

Cuéntanos sobre tu alianza con la Fundación A la Rueda Rueda y el trabajo que hacen con Vivianne Barguil de Sarmiento.

El trabajo de Vivi y de la Fundación A La Rueda Rueda es increíble. Lo que hacen es crear, incrementar y desarrollar las destrezas de los pequeños de escasos recursos en su tiempo libre y me parece fundamental para que sean auto - multifacéticos, con herramientas para que se aseguren un buen futuro. Es un honor para mí poder poner mi granito de arena y de esta forma hacer mi aporte a La Rueda Rueda.

Eres columnista de La Revista People en español. ¿Qué tal esa experiencia? ¿Cuál es la reacción de los lectores a tus columnas?

Es una experiencia magnifica debido a la gran cantidad de personas que leen la publicación, la gente me reconoce por ahí, pero lo que más me agrada es que casi siempre se me acercan con historias de superación animándome a seguir cada vez más motivado, porque el bienestar de la gente es mi mayor recompensa.

La preocupación de José Fernández por los otros va mucho más allá y por ello su labor objetivo no sólo serán las conferencias sino que además los aportes de los asistentes a ellas, permitirán que niños, niñas y adolescentes de la Región Caribe puedan seguir asistiendo a los programas de Ocio Creativo que realiza la Fundación ‘A la rueda rueda’.

Más información del evento: aquí