Los alimentos ricos en hidratos de carbonos o carbohidratos son una fuente de energía común para los humanos. Usualmente se consiguen en comidas que tengan almidón, que luego son convertidas en azúcares que se utilizarán en las células del cuerpo para dar la energía que necesitamos para el día a día.
Alimentos ricos en hidratos de carbono
Por:Univision
Los carbohidratos son un arma de doble filo: la falta de ellos harán que no te puedas enfocar, que pierdas energía, que tengas fatiga general, y lentitud mental. Pero al mismo tiempo, si comes demasiados carbohidratos, el cuerpo no los procesará y se creará la obesidad que tiene síntomas parecidos.
- Papas, que puedes comerlas horneadas, en ensalada o puré. Son una forma genial de energía y quedan bien con otros vegetales, pescado y carnes. Evita las fritas porque serán pésimas para la salud.
- Arroz, que es algo que se come más en países asiáticos y también es fuente de fibra. Aunque no lo creas puedes comerlo para desayuno, almuerzo o cena, y si quieres, hasta en postres.
- Pastas y panes, otros de los favoritos, que se pueden acompañar con prácticamente lo que quieras y comerlos a cualquier hora, especialmente el pan. Incorpora a tu dieta junto con vegetales y proteínas.
- Jugos de frutas, naturales, por supuesto, que tienen azúcares que las frutas traen, más las que agregamos.
Los carbohidratos son necesarios para el cuerpo, pero no te excedas con ellos.
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