Alimentos prebióticos y sus beneficios para la salud

Cada día te alimentas con productos sobre los que no tienes mucha certeza y casi que es tu responsabilidad saber qué tan beneficiosos o perjudiciales son los productos que consumes. En la lista de alimentos funcionales están por ejemplo, los alimentos prebióticos. Hoy te contaremos qué son los alimentos prebióticos y sus beneficios para la salud.

Cuáles son los beneficios de los alimentos prebióticos

Como ya lo hemos mencionado los   alimentos prebióticos son alimentos funcionales que se encargan de brindar al organismo nutrientes específicos, es decir, están orientados a funciones precisas.  Estos alimentos tienen como particularidad que no se digieren en el organismo y como consecuencia se produce la estimulación del colon. Los alimentos prebióticos son alimentos beneficiosos para la regulación de la flora intestinal.

Los alimentos prebióticos contienen una sustancia llamada fibra prebiótica que tienen como objetivo actuar de manera efectiva sobre las funciones intestinales, su ingesta produce que la actividad en el intestino grueso sea más regular. Es así como el consumo de estos alimentos prebióticos evita el estreñimiento y entrega una mejora al aparato digestivo.

El consumo de este tipo de alimentos favorece también favorece los huesos, pues si existe un compuesto importante para el cuerpo es el calcio y justamente los alimentos prebióticos aumentan la producción de inulina, sustancia específica, que potencia la absorción de calcio en el organismo.  Así se fortalece el sistema óseo y se mejoran las capacidades de fuerza y desarrollo.

Como la cantidad de la inulina aumenta con el consumo de alimentos prebióticos, es posible que el riesgo de cáncer disminuya de forma abismal o por lo menos así lo han concluido algunas investigaciones que aún no han culminado totalmente.

De otra parte, vale la pena conocer que cuando se consumen alimentos prebióticos se contribuye a la salud del organismo, pues se incrementan las defensas, condición que a su vez previene infecciones, sobre todo de tipo intestinal.

¿Qué alimentos contienen prebióticos?

Para que tengas una guía sobre qué alimentos puedes consumir como prebióticos, nos dimos a la tarea de hacer un listado con algunos alimentos que además son sencillos de conseguir. Mira estos son algunos:

• Cebolla cruda o cocida
• Plátano crudo
• Ajo crudo
• Diente de león
• Puerro crudo
• Alcachofa de Jerusalén
• Banana
• Espárragos
• Trigo
• Avena
• Cebada

Ahora ya tienes más información sobre los alimentos que consumes. Como sabes son alimentos funcionales dedicados a fortalecer tu aparato digestivo. Además también puedes conocer esos alimentos que te harán sentir más feliz, sólo es cuestión de informarse sobre las propiedades de producto que masticamos.