Como ir de "dulce o truco" en Halloween, la Pascua es sinónimo de chocolate y dulces, particularmente para los niños que se entretienen buscando los coloridos huevos que deja el Conejo. Y aunque un poco de dulce hace falta en la vida, no necesariamente tenemos que sacrificar un intento de vida más sana con cada fiesta que se nos presente.
Ideas para hacer las cestas de pascua más saludables
Por:Univision
Es posible tener una celebración igual de divertida, pero más enfocada en ese estilo de vida que ahora todos queremos llevar, el que representa una alimentación más sana y menos sedentarismo.
Esta Pascua vamos a tratar de incluir algunos trucos sanos para llenar las cestas. No pongas mala cara, esto no quiere decir que vamos a sacrificar los dulces por completo, sólo vamos a tratar de incluir unos más sanos que los típicos que solemos consumir durante cualquier tipo de fiesta que celebramos.
Dale una oportunidad a estas ideas para hacer de tus cestas de Pascua mucho más sanas, pero igual de divertidas.
#1 Vegetales hervidos
Sí, ya sé cómo suena. Pero no teman, estos vegetales no te van a defraudar. Elige unos que sean coloridos y pequeños, como las mini zanahorias, y acompáñalos de un paté de ricota, o quizás conozcas otra salsa sana perfecta para mojar los vegetales como snacks. Sírvelos en envases ovalados y listo.
#2 Huevo hervido
Todo puede sonar aburrido cuando no le pones un poquito de imaginación. Si le das forma de conejo a este alimento vas a ganar la aprobación de los más pequeños, que es lo importante, claro.
#3 Una opción diferente
Pero si quieres todavía darle un mejor giro a los huevos hervidos, sustituye la yema ( o lo amarillo) por una crema de aguacate. No vas a volver a ver esta comida con los mismos ojos después de probar esto.
#4 Fresas con chocolate, pero distinto
Esta vez no vamos a usar una deliciosa crema de chocolate derretido, sino una crema de chocolate batido. Qué suena menos sano, pues no. Esta crema de chocolate batido se hace con crema (puede ser baja en calorías o de coco), cacao en polvo, miel o sirope de malta de arroz y un toque de vainilla.
#5 Sí, habrá chocolate
Por supuesto que habrá chocolate. ¿Cómo se podría vivir sin chocolate? Y sin sacrificios de tu intento de ser más sano. El chocolate oscuro es una excelente opción, ayuda a la digestión y cuida tu corazón. La receta de este tentador postre aquí.
#6 La sorpresa
Todo el mundo sabe que lo importante de un buen huevo de Pascua es el relleno. Ya sea más dulce o un juguete. Pero un huevo de chocolate oscuro, relleno de nueces y frutos secos es simplemente la mejor de las opciones.
#7 Almendras
Pero en lugar de estar cubiertas de una capa de caramelo, mejor cúbrelas de una capa de chocolate oscuro. Ya, eso es.
#8 Tostadas y huevo
El desayuno perfecto. Para darle el toque que te recuerde que es Pascua, puedes hacer tus tostadas de pan integral con el huevo en el centro en forma de conejito de Pascua.
#9 Más opciones de chocolate
Si usas los ingredientes correctos estas trufas de chocolate van a ser la sensación más deliciosa de la fiesta.
#10 Granola
La granola, en sí, es muy rica: nueces, cereales y frutos secos con miel. Pero si les das una forma como de nido y le agregas un poco de chocolate oscuro o cacao a la mezcla, las pones a otro nivel.
#11 Para beber
Habrá que beber algo para bajar tanta comida. ¿Qué les parece un smoothie de zanahoria y jugo de naranja?
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