Hemos hablado en El Gran Catador de algunas bebidas y tragos muy propicios para preparar y disfrutar en el invierno, ricas en calorías y que proveen el calor necesario para las noches frías en las que decidimos permanecer dentro de nuestros hogares. Si hablamos de bebidas en general es natural que la primera que se asocia con estas carácterísticas es el café, y en buena medida, también el té, infusiones clásicas para combatir el frío.

Seguro que a más de uno le llamará la atención este trago. A mí me resultó de lo más extraño, pues ¿quién iba a decir que el maíz pudiera convertirse en el ingrediente de tus tragos y no de tu comida? A mí me llamó poderosamente la atención, así que decidí compartirlo con ustedes.

Hace un tiempo vimos cómo preparar tragos con ron dorado, el ron que se envejece en barricas para obtener ese color y sabor tan particular, hoy les propongo elaborar tragos con ron blanco.

La categoría de ron con especias ha experimentado un nuevo auge en popularidad en los últimos tiempos, además de que las ventas totales de ron han sido muy buenas.

Ron Malibu es un ron hecho con extracto de coco natural , que posee un contenido de alcohol en volumen del 21,0%. Originalmente pensado como un licor de coco, este ron es hoy el más usado para hacer piñas coladas. Quedan muy bien, por cierto, pero el profundo sabor a coco de este ron inspira a una a darle otros usos. Pero de eso hablamos luego.

Debo reconocer que me encanta cuando los tragos clásicos son reformulados, siento que es una especie de homenaje para ese cóctel cuya historia y presencia en la mente de barman y consumidores hace que uno busque nuevas variantes para seguir deslumbrándose.