Algunas marcas y minoristas ya han anunciado incremento de precios o cambios de estrategias debido a los aranceles a las importaciones implementados por el presidente Trump, que han sumado incertidumbre a exportadores y la economía global.

De acuerdo con Coresight Research, una empresa de investigación y asesoramiento especializada en comercio minorista, este año se espera el cierre de aproximadamente 15,000 tiendas en diversos sectores. Esto representa más del doble de las 7,325 que dejaron de operar el año pasado.

Detrás de su crujido hay una historia de migración, amor y resiliencia que pocos conocen. Lo que comenzó como una receta casera terminó convirtiéndose en uno de los snacks más icónicos que ahora se vende en diferentes partes del mundo.

Bodegueros de Filadelfia se reunirán con el Concejo Municipal para exponer las razones por las que se oponen a la propuesta 250123, presentada por la concejal Cindy Bass. La iniciativa plantea medidas más estrictas contra negocios que, según las autoridades, podrían afectar la salud, la seguridad y el bienestar de la comunidad. “Estoy en total desacuerdo, porque pienso que es muy injusta, no porque estemos haciendo algo mal”, asegura la comerciante Miguelina Esteves.

Jody Scaravella echaba de menos la cocina de su abuela, así que decidió invitar a abuelas italianas a preparar sus recetas en su restaurante Enoteca María / Nonnas of the World, en Staten Island. Pero no todas las chefs son de origen italiano: Diana, una ‘nonna’ mexicana, forma parte del equipo y aporta un toque de sazón latina a los platillos. Para ella, esta labor ha sido terapéutica, ya que sus hijos y nietos, para quienes solía cocinar, ya no viven en casa.

Jesús Jaramillo, propietario del restaurante Pollos Asados Río Bravo, en Dallas, y originario de México, había llegado hace tres años a Estados Unidos, pero sus sueños se vieron truncados por un sujeto que le arrebató la vida. Al parecer, el sospechoso llegó encapuchado al negocio de comida caminando, tras haber dejado su auto estacionado a varios metros de distancia. “Tenemos pocos detalles porque no nos han dado mucha información”, asegura la hermana de la víctima.