La nata o crema de leche es un producto fresco sumamente sensible y, si quieres saber cómo hacer nata montada, tendrás que extremar las precauciones para que no se altere, ya que si esto sucede, adiós receta. Con algunos sencillos consejos que te damos a continuación podrás hacerla con éxito.

El mousse es un plato de origen francés que significa espuma. La idea es incorporarle burbujas de aire al alimento, de modo que gane en brillo y textura. Las cremas pueden hacerse con múltiples ingredientes. Veamos un sencillo mousse de la cocina cubana que seguramente será del agrado de toda la familia: mousse de pollo.

Si a la noche te vienen ganas de comer algo dulce y no quieres salir de casa reúne un par de ingredientes para cocinar este arroz con leche a la vainilla. Es una mezcla suave y sabrosa que, sin lugar a dudas, te verás obligado a repetir.

Sí, ¡nuevamente le ha llegado la hora a las trufas de chocolate! Si eres de esos golosos que a la noche busca algo dulce entenderás lo importante que puede ser tener unas trufas como estas en algún lugar de tu heladera. Son de chocolate con leche, chocolate negro y chocolate blanco. Espectaculares, ¿verdad?

En su día mamá se merece salirse de la dieta y pasarlo en grande. Por eso, hoy preparamos esta deliciosa y suave milhoja de piña y nata. Es muy simple de preparar y realmente rápida, así que, si te has olvidado de su regalo, es una buena opción para decirle que la quieres con este rico postre.

Una vez más Rocio Navarro comparte con nosotros una de sus recetas favoritas. En este caso nos enseña un postre muy fácil y rápido de preparar: una copa helada de nata y fresa, imperdible. Te invitamos a prepararla a continuación.