Si quieres lucirte con tus invitados, sigue los siguientes pasos para preparar un exquisito filete de ternera con aderezo de trufas. La carne de ternera siempre es la primera opción cuando quieres preparar algo exquisito y sin muchas complicaciones para una ocasión especial.

En algunas ocasiones, preparar filetes parece ser siempre igual, a la plancha o a la parrilla y listo, una guarnición y no nos preocupamos por hacer nada más original que eso. Pues hoy me niego a las mismas recetas de siempre, quiero algo más original, por eso es que te mostraré cómo hacer filetes con salsa de hongos.

Si de una cena especial se trata podemos decir sin temor a equivocarnos que cualquier noche es buena para intentar estos deliciosos filetes de salmón escalfados. Sencillos de preparar y altamente nutritivos, no dudes en ponerlos a la mesa familiar más de una vez por semana.

He aquí una maravillosa cena, o quizás aperitivo, que seguramente apreciarás: filetes de pollo empanizados con coco. Esta fruta, aunque ideal para preparar comidas deliciosas, suele olvidarse en nuestros hogares. Pues bien, recuperemos su agradable presencia utilizándolo para empanizar pequeñas piezas de pollo. Prueba y luego me cuentas.

No muchas personas escogen el filete miñón cuando de carne de res se trata. Sin embargo, deberían saber que todas sus partes pueden ser muy sabrosas si sabemos prepararlas adecuadamente. Hoy en ElGranChef te enseñaremos a cocinar filete miñón con salsa de brandy y mostaza, una excelente receta que combina la textura suave y el sabor maravilloso de sus ingredientes principales.

En esta ocasión preparamos unos filet mignons con salsa cremosa de tocino, un plato exquisito y especial para recibir invitados, ya que luce muy sofisticado. Estos medallones tiernos de solomillo de carne roja se acompañan con una salsa cremosa de tocino muy sencilla de preparar que no toma más que unos minutos, que aportará cuerpo y sabor a la carne. Puedes preparar los filets en una parrilla al aire libre, sobre una plancha o en un grill. Te recomendamos servirlas con papas al horno.