Si aún no has probado la comida árabe y te gustan los platos llenos de sabor y compuestos por ingredientes muy naturales, entonces tu paladar ha perdido un tiempo valioso.

Hoy vamos a preparar un pastel típico de marruecos. Se conoce como pastela o bastilla marroquí y es un hojaldre hecho con pasta filo relleno con una base de cebolla, carne de paloma o de pollo, perejil y almendras.

Si te gustan las empanadas pero también te gustan las recetas exóticas, estás de suerte; en esta oportunidad te enseñaremos a realizar la receta de empanadas árabes, una receta tan deliciosa y sencilla que no lo podrás creer.

El pan de pita es una maravilla. Es rico, liviano, va a la perfección con cualquier tipo de comida y no hay nada mejor si lo que buscas es hacer un platillo típico de la comida árabe bien condimentado.

Me gusta preparar comidas de distintas partes del mundo. Hace unos días cociné un apetitoso arroz frito con camarones, uno de los platos típicos de China. Ahora me dieron ganas de un plato de Medio Oriente y automáticamente pensé en la receta de Shawarma de pollo. ¿La conoces? Si eres fan de la comida árabe y en especial de los kebab, no puedes dejar de probar esta delicia.

Si te gusta la cocina de Medio Oriente, seguramente conoces el humus o el babaganuch que son recetas que se preparan con tahina, pero no son las únicas. Con tahina se hacen aderezos, y también se puede comer sola acompañada de pan o galletas.