Prepara un delicioso pan con biftec La Aguadillana y batatas

Receta creada por la Chef Marilyn

Ingredientes:

Pan Italiano

1 caja Biftec de Res La Aguadillana

1 libra de Pan italiano

1 cebolla en ruedas

1 tomate en ruedas

1 batata mameya hervida en cubitos

Queso Parmesano

Recao

Aceite de Oliva

Sal y Pimienta al gusto

Mayonesa

Opcional:

Piqué del país

Lechuga

Procedimiento:

Fríes el biftec cuando este dorado lo retiras En un sartén caliente añades aceite de oliva cocinas las cebollas hasta que estén caramelizadas y las retiras. Añades un poco de aceite de oliva nuevamente y doras las batatas con una pizca de sal hasta que estén doradas y retiras. Preparas mayonesa con recao y pique en un recipiente aparte. El pique es opcional. Abres el pan y le untas la mayonesa, cortas el biftec en tiras grandes, colocas cebolla, batatas salteadas, tomate y lechuga opcional y listo! Opción: Batatas fritas en tiritas.