Localísimo Nueva York
Esta es la nueva sensación viral de NYC: un croissant redondo rebosante de crema. Hay filas para comprarlo
Nueva York es una de las metrópolis en donde se encuentran algunos de los mejores postres del mundo, entonces ¿por qué hay tanta gente haciendo fila para comprar este croissant?
En TikTok e Instagram los usuarios colocan fotos mostrando el croissant redondo llamado ‘El Suprême’, convirtiéndolo en la nueva sensación viral de NYC en las redes.
@lafayette380
El Suprême es una combinación de dona (por su forma) y el croissant (por su masa), con un sello diferente: su relleno.
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Además de su combinación entre dona y croissant, ha generado sensación por su desbordante crema, la cual resulta una ‘delicia’ para el paladar y para las fotos, pues las hace muy vistosas.
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El primero en hacer uno así fue el chef Dominique Ansel, quien causó una sensación gastronómica en el 2013 con su ‘Cronut’, considerada una de las mejores donas de la ciudad.
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Ahora, casi 10 años después, neoyorquinos y turistas se vuelcan a Lafayette Grand Café & Bakery ( 380 Lafayette St. Tel. (212) 533-3000) para probar esta delicia.
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Llegan armados de gran paciencia, pues tienen que estar dispuestos a hacer grandes colas (o a madrugar) para probar un ‘Suprême’. Despué publican vistozas fotos deborando sus Supréms en Instagram o TikTok.
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Scott Cioe, pastelero ejecutivo de la panadería, dijo que no tenía idea de que su creación se volvería viral, pues ni siquiera tiene cuenta de TikTok.
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