MIAMI - Por posible contaminación con listeria, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) informó el recogido y retiro de 111 cajas de salmón ahumado vendidas en los almacenes Costco del estado de Florida.
Retiran salmón ahumado vendido en Costco de Florida por sospechas de estar contaminado con listeria
La Administración de Alimentos y Medicamentos informó sobre el 'recall' o recogido de paquetes de salmón ahumado vendidos en los almacenes Costco del estado de Florida, que podrían estar contaminados con listeria.
Por:Univision
Video Retiran productos de pollo contaminados con listeria en todo Estados Unidos
El producto de Acme Smoked Fish Corporation afectado es el paquete doble, de 12 onzas, vendido bajo la marca Kirkland Signature Smoked Salmon.
Este está sellado al vacío en un paquete plástico, con borde negro y una ilustración de un pez salmón en el frente, se precisó.
Los clientes que compraron este salmón ahumado, deben revisar si el número de lote es este: No. 8512801270.
Y debe leer que debe ser consumido antes del 11/13/2024 (13 de noviembre de 2024).
Prevención ante un posible contagio
A quienes tengan de estos paquetes de salmón ahumado en sus casas, se les pide regresarlos a los almacenes Costco para un reembolso.
También se les pide desecharlos en la basura, tomando precaución de que las mascotas no tengan acceso a consumirlo porque podrían enfermarse de gravedad.
Según la FDA, el salmón ahumado que podría estar contaminado con listeria fue enviado al Centro de Distribución Sureste de Costco en West Palm Beach y de ahí se repartió a través del estado.
Al momento, no existe un contagio de listeria por este salmón ahumado, por lo que se trata de una medida preventiva.
Listeria puede ser mortal
Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades estiman que cada año, 1,600 personas se contagian con listeria en Estados Unidos y la enfermedad cobra cerca de 260 vidas. Además, puede producir abortos.
Esta enfermedad bateriana produce fiebre, diarrea, dolor de cabeza, fatiga, dolores musculares y otros síntomas parecidos al flu.
Las personas contagiadas sufren también la pérdida de balance e incluso pueden sufrir convulsiones.
Quienes tengan dudas sobre este recogido de salmón ahumado, pueden llamar a Acme Smoked Fish Corporation, al 718-383-8585, de lunes a viernes, de 8:00 a.m. a 5:00 p.m.
