El brote de Cyclospora que causó diarrea explosiva en decenas de comensales de Taco Bell, generó una caída reciente en las ventas de la cadena, así lo reconoció Yum Brands, la empresa matriz del restaurante.
Caen ventas de Taco Bell tras polémica por brote de Cyclospora en lechugas en EEUU
Las ventas más recientes se vieron afectadas después de darse a conocer el brote de Cyclospora, según reconoció la empresa matriz Yum Brands.
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Yum Brands reportó sólidas ventas y ganancias durante el segundo trimestre de este 2026. Sin embargo, las ventas más recientes se vieron afectadas después de darse a conocer el brote de Cyclospora, sumiendo a la cadena en una crisis de seguridad alimentaria.
Durante una conferencia de prensa esta semana, ejecutivos reconocieron que las ventas de Taco Bell cayeron un 2% entre finales de junio y el 27 de julio. Siendo el peor día de sus ventas el pasado sábado 18 de julio, poco después de que las autoridades sanitarias de Estados Unidos identificaran a la cadena como parte de su investigación.
Y es que fue el pasado viernes 17 de julio, cuando la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) concluyó que la lechuga servida por Taco Bell originó el brote.
Mediante una prueba de laboratorio se identifican cuatro Cyclospora cayetanensis. La persona afectada empieza a experimentar síntomas una semana después de contagiada.
Imagen Melanie Moser/ CDC-DPDx
Hasta el 24 de julio, el brote causó malestares estomacales a 12,000 personas en nueve estados, de acuerdo con datos de los Centros de Prevención de Salud (CDC). Sin que, hasta el momento, se hayan registrado fallecimientos a raíz de la cyclospora.
De acuerdo con CNN, los resultados corresponden al trimestre de abril a junio, previo al brote. Durante ese periodo, Yum Brands reportó una utilidad neta de 853 millones de dólares, más del doble de los 374 millones registrados en el mismo periodo del año anterior.
Además, las ventas en restaurantes abiertos desde hace al menos un año de KFC, Pizza Hut y Taco Bell crecieron 3% a nivel mundial, impulsadas principalmente por Taco Bell, donde las ventas en establecimientos existentes aumentaron 7%.
El director ejecutivo de Yum Brands, Chris Turner, reconoció el impacto del brote en Estados Unidos sobre el desempeño reciente de la compañía, aunque aseguró que espera que sus efectos sean temporales.
Señaló que las ventas han mostrado una recuperación constante durante los últimos 10 días, favorecidas por promociones como los “Tuesday Drops” de Taco Bell, que ofrecen productos por un dólar y han mantenido su popularidad pese al brote de Cyclospora.
Taco Bell
Imagen Getty Images
La investigación se ha concentrado en identificar la fuente de contaminación, mientras se confirmó que el parásito puede transmitirse a través de alimentos frescos, como algunas lechugas y verduras crudas, cuando están contaminadas.
Las autoridades sanitarias descartaron que el brote de Cyclospora esté relacionado con la importación de productos mexicanos, luego de que circularan versiones que apuntaban a una posible conexión.