HOUSTON, Texas. – Los Centros de Prevención y Control de las Enfermedades (CDC por sus siglas en inglés), advierten sobre brote de infección por salmonela en 38 estados, entre ellos Texas.
Advierten sobre brote de infección por salmonela proveniente de aves de corral en varios estados
Los Centros para de Prevención y Control de las Enfermedades (CDC por sus siglas en inglés), indicaron que en total se han registrado 219 casos en 38 estados hasta el momento.
Por:Univision
Video Los CDC advierten de un brote de infección por salmonella en varios estados, incluyendo Texas
La organización señala que la enfermedad se ha registrado en aves de corral que se encuentran en casas particulares. Hasta el momento se han confirmado 219 casos, en 38 estados y 27 personas han sido hospitalizadas.
Entre los enfermos, 1 de cada 4 son niños menores de 5 años. Una persona en el estado de Tennessee falleció, indica el comunicado de las autoridades y agrega que el número de contagios podría ser mayor ya que muchas personas no reportan haber padecido la enfermedad porque logran recuperarse antes.
Los CDC indican que las aves de corral pueden portar gérmenes de salmonela incluso si se ven limpias y sanas y la enfermedad puede propagarse de forma rápida. Los brotes ocurren cada año y coinciden con el aumento de compra de crías de aves que se da a partir de la primavera.
El reporte agrega que el año pasado 1135 personas enfermaron de salmonella por el contacto con las aves de corral.
¿Qué es la salmonelosis?
La salmonelosis es una bacteria que se puede encontrar en varios alimentos, como carnes de pollo, res, cerdo, en los huevos, fruta, verduras y hasta en algunos alimentos procesados.
Las personas contagiadas pueden presentar cuadros de diarrea, fiebre y dolores de estómago. La enfermedad puede durar entre 4 y 7 días. La mayoría de las personas se recupera sin necesidad de ser hospitalizadas, pero en algunos casos puede convertirse en casos severos.
¿En qué estados se han detectado casos de salmonelosis?
Los estados donde más casos se han detectado, entre 10 y 15 contagios son: Texas, Minnesota, Wisconsin, Iowa, Illinois, Pensilvania.
Entre 7 y 9 casos positivos se han registrado en: Florida, Carolina del Norte, Ohio, Kentucky, Missouri, Colorado, New México, Arizona, California y Washington. Mira aquí la lista completa de los estados.
Recomendaciones para evitar contagios de salmonela
- Siempre lava las manos por más de 20 segundos después de estar en contacto con aves de corral.
- Ten un par de zapatos dedicados al trabajo con las aves y no lo uses dentro de casa.
- Mantén todo lo relacionado con las aves en el corral y no dentro de la casa para evitar que se propague la enfermedad.
- No permitas que niños menores de 5 años toquen a las aves, eso los ayuda a evitar que se contagien porque su sistema inmune todavía está en desarrollo.
- Para más información visita la página de internet del departamento de salud.
