ATLANTA, Georgia. - El feriado por el Día de los Caídos para muchos marca el inicio de la temporada de reuniones al aire libre debido al aumento en las temperaturas.
Consejos para no enfermarse en esa comida al aire libre durante este verano
El aumento en las temperaturas trae un riesgo mayor de contaminación de los alimentos si no son manipulados correctamente.
Por:Univision
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Sin embargo, el calor también podría ocasionar que la comida en ese asado o picnic al aire libre tenga un riesgo mayor de provocar malestar estomacal y enfermedades.
Para no tener ninguna sorpresa con la mala manipulación de los alimentos, el departamento de agricultura y alimentos tiene cuatro consejos básicos.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos pone a su disposición la herramienta "FoodKeeper", que le ayuda a comprender el almacenamiento de alimentos y bebidas. Le ayudará a maximizar la frescura y la calidad de los artículos.
